X Закрыть
Мясная промышленность
Современные тенденции рынка мясной продукции требуют сохранения органолептических и питательных свойств продукта, что обеспечивается путем применения соответствующих решений для поддержания оптимальных температур процесса мясопереработки.

Компания Johnson Controls предлагает различные решения по обеспечению холодом технологических линий заводов, включая с разработку камер интенсивного охлаждения, шоковой заморозки продукции, промышленное кондиционирование рабочих зон предприятий. 

При проектировании систем холодоснабжения мясоперерабатывающих предприятий особое внимание уделяется процессам термической обработки продукта, с целью обеспечения длительного срока хранения и минимальных потерь веса продукта при охлаждении.
  

 Наши особенности: 

  • надежные решения в проектировании, монтаже и сервисном обслуживании оборудования,
  • подбор оборудования под требования заказчика и оптимизация энергопотребления, 
  • соответствие европейским нормам и стандартам в области здравоохранения, безопасности и окружающей среды.

Для предприятий мясоперерабатывающего комплекса мы можем предложить:

  • Камеры шоковой заморозки для полуфабрикатов 
  • Камеры предварительного и интенсивного охлаждения, созревания мяса 
  • Холодильные камеры для хранения сырья и готовой продукции 
  • Кондиционирование производственных зон предприятий

Наши цели: 

  • Оптимизация процесса охлаждения продукта
  • Оптимизация энергопотребления 
  • Минимальные потери веса при охлаждении продукции
  • Оптимизация производительности 
  • Снижение интервалов сервисного обслуживания